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缓解压力的食品

作者:   发布来源:营养科   发表时间:2011-04-22 14:57:55

当今社会各种压力越来越大,经常听到有人由于承受不了某种压力而自杀。人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系,有的食品能够使人快乐、安宁,有的食品则使人悲伤、忧愁、焦虑、愤怒,甚至是恐惧和狂燥。原理很简单,就是人体中一种称为血清素的物质有助于镇定情绪、解除焦虑。深海鱼、香蕉、香蕉、全麦面包、菠菜、樱桃、大蒜、南瓜、牛奶、巧克力等,都是让人愉快的食物。

 

躁狂症和精神分裂躁狂症者不能长期偏食肉类,同时注意补充水分;忧郁症、焦虑症和精神分裂症伴忧郁者须多吃水果(女性效果尤佳);饮食要根据身体条件,因拒食而致重度衰弱者应给予高蛋白(蛋、牛奶)、高碳水化合物;伴高血压者,宜给予低脂饮食;合并肝炎、胃肠功能不佳者,要注意食物的细腻和质量,适量、有计划补充。不要随意给病人进补;如人参、鹿茸。不给病人食用刺激性食物;如公鸡、狗肉、羊肉。不给病人食用易引起兴奋的食物;如咖啡、烟、酒。对老年病人的饮食,以清洁易消化食物为主,如软饭,少食油腻、辛辣、生冷及坚硬食物。对患儿家长应考虑到儿童处在生长发育阶段,需要有足够营养和热量,应提供质软、少骨刺、易消化营养丰富的食品,新鲜蔬菜、鸡、鱼、肉、豆制品等。

 

    总之,没有精神疾病的人要多吃一些使自己心情愉悦的食物,尤其是自己喜欢吃,而又不给身体造成负担的食物。有精神疾病的人还要注意补品的合理食用,以免加重病情。

 


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